La
organoponia es una antigua técnica que deriva de la hidroponía,
conocida también, como semi hidroponía o geoponia.
Este método consiste en colocar sustratos sólidos
que cubran los requerimientos nutricionales necesarios para el
desarrollo de las plantas. Se practica con mucho éxito
en diferentes regiones del mundo, y en la actualidad con la utilización
del humus de lombríz se ha conseguido mejorar la técnica.
La organoponia se puede practicar en todos los niveles,
pudiéndose establecer a nivel casero en jardines, solares,
azoteas y cualquier otro lugar de la casa donde exista un pequeño
espacio adecuado que se pueda utilizar, hasta espacios más
amplios, como por ejemplo una parcela o una finca.
De igual forma con este método se pueden cultivar
diferentes rubros hortícolas, plantas medicinales y algunas
especies frutícolas, así como también plantas
ornamentales.
A diferencia de la hidroponía esta técnica
es menos intensiva, lo que significa que puede ser más
lenta la obtención de los productos. Sin embargo, es factible
desarrollarla en explotaciones a pequeña escala de bajo
costo y sin la dependencia de costosos agroquímicos de
difícil adquisición.

Como
construir un módulo organopónico
La construcción del módulo
que proponemos (ver gráfica) es muy fácil de realizar,
ya que se puede utilizar materiales sencillos como madera, carrusos,
guada, además de cabillas, tubos plásticos o tubos
pulidos.
Bases
El primer paso es fabricar las estructuras que servirán
de base para sostener la tubería plástica (PVC)
del módulo de producción. Esta base se puede fabricar
con tubo metálico (pulido) de una pulgada por una pulgada
(1X1). En su parte infer-ior la base puede medir un metro de ancho
y en la superior 10 cm., formando una “ A”. Dependiendo
de la longitud del módulo que se desee construir se colocarán
tantas estructuras como sea necesario, manteniendo entre una y
otra una distancia de separación de un metro veinte centímetros
(1,20 mts.) para evitar que los tubos plásticos (PVC) se
doblen por el peso. |
La
tierra
Para calcular la cantidad de tierra o humus a utilizar
se cuentan los orificios que tiene cada tubo, que dependerán
del largo que se fabriquen y luego se multiplica por 1,5 Kg. de
humus mezclado con la arena o concha de arroz que es la cantidad
recomendada y será donde se colocarán las plantas.
El humus debe mezclarse con arena
o concha de arroz -a razón de 3 a 1- para evitar la compactación.
Es decir, se colocan tres partes de humus por una parte de arena
o concha de arroz. Cada kilo y medio de humus es capaz de suministar
suficientes nutrientes para diez cosechas consecutivas de los
cultivos recomendados.
Riego
Los tubos están conectados entre sí
y reciben el agua por gravedad desde un tanque colocado por encima
del módulo, de donde parte una manguera de 1 pulgada a
la que se le colocará una llave de paso. A esta manguera
principal se le abriran agujeros de 1/8 de pulgada (mecha y taladro
o clavo caliente) de donde se insertarán mangueras de 1/8
de pulgada que llevan en la punta reguladores de líquido
conocidos como “veneclips” (los veneclips permiten
regular el paso del agua gota a gota. Se consiguen en farmacias
o ferreterías y se utilizan normalmente para suministrar
sueros). La manguera que sale del veneclip se introducirá
en el orificio de aireación del tubo PVC. Para hacer la
conexión de las mangueras se medirá la distancia
del módulo hasta el tanque, luego la manguera se puede
sujetar con alambre en el módulo, para que no se mueva.
Las
Plantas
Si bien se pueden hacer semilleros de los cultivos
recomendados, la ventaja de la organoponia, con respecto a la
hidroponía es que se pueden colocar las semillas directamente
sobre los orificios, o se pueden colocar diferentes tipos de plantas
en un mismo módulo, cosa que no se puede hacer en sistemas
hidropónicos.
Entre los cultivos recomendados para iniciar una experiencia
organo-pónica están la lechuga, el repollo, la fresa
y la vainita. Vale la pena resaltar que este método permite
una densidad de plantas por metro cua-drado hasta tres veces mayor
que un huerto tradicional.
* Ingeniero
Agrónomo y productor agropecuario.
Profesor del Instituto Universitario Tecnológico de Ejido.
Correo-e: pwgg@hotmail.com
y pwgg@latinmail.com |