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Consejos para la siembra y mantenimiento
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establecimiento de cultivos en las primeras fases de crecimiento
es una de las etapas más difíciles y por lo cual
se fracasa en la mayoría de los programas de reforestación,
independientemente de si son frutales o árboles maderables.
Una de las labores más críticas es el
suministro de agua. Sin embargo, existen productos que al ser
suministrados al momento de la siembra, son capaces de almacenar
de 500 a 1000 veces su peso en agua. Tal es el caso de los geles
que se hidratan y deshidratan con el ritmo de régimen de
lluvias y permiten el crecimiento de los sistemas radiculares
de las plantas en ellos. Actualmente a los geles se les está
usando en el establecimiento de árboles de diferentes tipos,
como una manera de asegurar su prendimiento.
Otra técnica efectiva que mejora las posibilidades
de éxito para la implantación de árboles
frutales es la incorporación de sustratos orgánicos.
La práctica de incorporar sustratos orgánicos debe
respetarse durante todo el tiempo, ya que da como resultado el
aumento de materia orgánica en el suelo. Entre estas prácticas
tenemos, por ejemplo, el uso de abonos verdes, los cultivos de
cobertura, el uso de purines, y diferentes tipos de técnicas
de fabricación de compost o abono orgánico.
También el empleo de micro organismos como
agentes mejoradores del suelo juega papel primordial para la implantación
de árboles frutales. El fruticultor debe tener especial
interés en la observación de los árboles
frondosos de la zona -aquellos que crecen en forma natural- ya
que éste es un buen indicador de la calidad de suelo y
de su riqueza microbiana. Una práctica aconsejable es utilizar
el mantillo que se encuentra bajo estos árboles, para incorporarlo
periódicamente a las nuevas plantaciones. Esta fina capa
vegetal del mantillo es rica en microorganismos beneficiosos que
son inoculados a la tierra de las nuevas plantaciones, haciéndolos
paulatinamente mas fértiles.
En la medida que se incorporan nuevas áreas
con frutales promisorios, se ira observando la reaparición
de ciertas especies animales que habían emigrado buscando
tierras más fértiles. Tanto aves y mamíferos,
como algunos insectos beneficiosos contribuyen al equilibrio del
ecosistema; o bien producen beneficios económicos a los
productores como sucede con la apicultura. |
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| Frutales
de doble propósito |
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los tantos frutales arbóreos que pueden cumplir simultáneamente
con el propósito de reforestación y producción
agrícola, se proponen algunos que cito a continuación: |
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Algarrobo (himenaea coubaril):
Crece entre 0 y 1.300 m.s.n.m., en climas con 25ºC de temperatura
promedio. El consumo de su pulpa es apreciado por su dulce sabor.
La resina de su corteza se usa para la elaboración de lacas
y barnices y además tiene un sin número de propiedades
medicinales. |
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Araza
(eugenia estipilata):
La temperatura óptima para su desarrollo varía de
21ºC a 24ºC y una altitud entre 0 y 1.500 m.s.n.m. Se
adapta bien a suelos ácidos y pobres. Constituye un frutal
de gran proyección en fruticultura. Sus frutos se emplean
para hacer mermeladas, oncentrados, refrescos, postres. En cocimiento
se usan para el tratamiento de las diarreas. |
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Árbol
de Pan (artocarpus altilis):
Crece entre los 0 y 1.200 m.s.n.m. Sus frutos se emplean en la alimentación
humana, tiene de 9 a 11% de proteínas y las hojas pueden
ser destinadas para la alimentación animal. |
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Balú
o Chachafruto,
conocido también como Bucare (erythrina edulis):
Crece bien en suelos de mediana fertilidad, se encuentra entre 900
y 2.700 m.s.n.m. Es una leguminosa que puede ser utilizada para
el consumo humano debido a su alto valor nutricional. La hoja y
ramas pueden ser destinadas a la alimentación animal como
forraje verde. Además tiene usos medicinales. |
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Ciruelo
Jobo (spondia mombin l):
Árbol originario de América, crece entre 0 y 1.200
m.s.n.m, en temperaturas de 18 a 30ºC. Se usa para elaborar
jugos y tiene un amplio uso en medicina natural. Es un gran atrayente
de fauna silvestre. |
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Inchi
o Nogal de Barquisimeto (carydendron orinocenase):
Crece entre 0 y 1.000 m.s.n.m, con un clima optimo de 26ºC.
Es un árbol melífero, cuyas nueces son comestibles
y de las que se puede extraer un aceite muy fino. |
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Laurel
de Cera (myrica pubescens):
Crece a alturas de 1.700 a 2.900 m.s.n.m y en temperaturas entre
l6ºC y 20ºC. Se usa para la extracción de cera,
para la elaboración de velas, jabones, barnices.
Tiene también aplicaciones medicinales como cicatrizante. |
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Podríamos
seguir nombrando una gran cantidad de árboles frutales,
pero estos son los más promisorios. Puede resultar de interés
saber que en países vecinos, como Colombia, existen organizaciones
no gubernamentales que -con apoyo del Estado- trabajan en importantes
proyectos de investigación y promoción para el
desarrollo de estos cultivos.
* Ingeniero
Agrónomo
Fuente Fotográfica: Frutales de Venezuela,
Jesús Hoyos |
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