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Salud
y Nutrición |
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Hierbas
y Vegetales
Corina
Figuera |
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ARROZ
Nombre común:
Arroz
Nombre genérico: Oryza Saliva
Familia: Gramíneas
Usos: Es digestivo y resulta un buen reconstituyente
en caso de enfermedad, ayuda a vencer la fatiga y la depresión;
el agua de arroz es antidiarréica y baja la fiebre; una pasta
hecha de harina de arroz con agua aplicada en cataplasma ablanda
durezas e inflamaciones de la piel.
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CEBADA
Nombre
común: Cebada
Nombre género: Hordeum vulcare
Familia: Gramíneas
Usos: Contiene vitaminas Bl y E, fósforo,
proteínas, hierro y calcio. Es eficaz para enfermedades
de los riñones, la anemia, el
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| raquitismo
y la debilidad; su decocción es buena para orzuelos
e inflamaciones de los ojos, también detiene la colitis y reduce
las inflamaciones intestinales. La harina se aplica como cataplasma
para el lumbago; es refrescante, aperitiva y emoliente consumida como
alimento. Este grano también es efectivo para la tuberculosis,
la hemoptisis, la disentería, la gastritis y las dolencias
de las vías urinarias en general; el agua en que se cuece el
arroz sirve para el estreñimiento. |
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PARCHITA
Nombre común:
Parcha, parchita, pasonaria, etc
Nombre genérico: Hay muchas variedades
Familia: Passifloraceae
Usos: Existe una gran variedad de estas plantas
las cuales crecen desde la orilla del mar en climas cálidos
hasta unos 2.600 metros de altura o más, en sitios donde
la temperatura puede llegar hasta 0° centígrados. No
obstante, todas poseen propiedades similares. Los frutos son diuréticos
y algo astringentes. Las hojas y flores son sedantes y combaten
el insomnio y los nervios.
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